2017.07.11.Tue そろばん

「焼き鳥」と言ってもいろいろある。
「ヤキトリくん」なんて歌もあったりする。

モモ
ねぎま
砂ずり
つくね
軟骨
レバー
まぁ、いろいろと部位がある中で…、、。
わしがオススメするのが、



「せせり」

せせりとは?

鶏の首の付近の肉。
ニワトリがよく首を動かしてるやろ。
だから筋肉もついてる。
脂も乗ってて、歯ごたえもええんや。

今度、焼き鳥屋行ったら、だまされたと思って食ってみ。



「せせり」言うねんで。















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「そろばん」でも、わかる人にはわかる。
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